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cần tây

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Le mot vietnamien "cần tây" se traduit en français par "céleri". Voici une explication détaillée pour vous aider à mieux comprendre ce terme :

Définition

Cần tây (céleri) : Il s'agit d'une plante potagère que l'on utilise souvent dans la cuisine pour ses tiges croquantes et son goût caractéristique. Le céleri est apprécié pour sa capacité à ajouter de la saveur aux plats, ainsi que pour ses propriétés nutritives.

Utilisation

Dans la cuisine vietnamienne, le cần tây est fréquemment utilisé dans des soupes, des salades, ou comme garniture. Il peut également être consommé cru, en bâtonnets, avec des sauces.

Utilisation avancée

Le céleri peut être utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en jus ou en smoothie pour ses bienfaits sur la santé. De plus, certaines recettes vietnamiennes traditionnelles, comme le "bánh mì" (sandwich), incluent du cần tây pour ajouter du croquant.

Variantes du mot
  • Cần tây tươi : Céleri frais
  • Cần tây xào : Céleri sauté
  • Cần tây muối : Céleri mariné
Différents sens

En général, "cần tây" se réfère spécifiquement à la plante connue sous le nom de céleri. Il n'y a pas de significations secondaires courantes associées à ce terme.

Synonymes
  • Cần : Dans certains contextes, "cần" peut signifier "besoin" ou "nécessaire", mais dans le contexte de "cần tây", il se réfère uniquement au céleri.
Conclusion

Le "cần tây" est un ingrédient essentiel dans la cuisine vietnamienne, offrant à la fois saveur et croquant.

  1. (bot.) céleri

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